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Bastogne Nature du Luxembourg: Saveur des deux Ourthes
 | Bertogne, 80 | www.saveurdesdeuxourthes.net | ||
 | Marielle et Michel FRASELLE | mariellebergh@live.be |
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 | 0479/49.78.28 |
Description de la société
Description générale du commerce
Les exploitations agricoles de la BNDL (Bastogne Nature Du Luxembourg) se trouvent dans les Parcs Naturels de la Haute Sûre Forêt d'Anlier et des deux Ourthes, reconnus pour la qualité de leur environnement.
- Née: le veau naît dans la région et est élevé au pis
- Elevée: jusqu'à avoir donné son premier veau, la vache est élevée à l'herbe (3 saisons).
- Engraissée: elle est ensuite engraissée à la ferme
- Découpée: la viande est alors maturée deux semaines à la ferme Winkin avant d'être conditionnée par les agriculteurs.
- Abattue: abbatue à Bastogne, la viande parcourt peu de kilomètres de la ferme à l'abattoir.
Les Agriculteurs:
DEBARSY Daniel,
agriculteur à Grand Vivier (Bertogne) - 061/21.35.27
FRASELLE Michel,
agriculteur à Bertogne - 0479/49.78.28
JACQUEMIN Louis,
agriculteur à Bourcy (Bastogne) - 0472/59.95.87
MOSTADE Jean-Louis,
agriculteur à Noville (Bastogne) - 0495/21.53.70
NEU Joseph,
agriculteur à Boeur (Houffalize) - 0478/21.51.10
WINKIN Jean-François,
agriculteur à Houmont (Sainte-Ode) - 0476/57.53.60
Un colis de 10kg varie entre 95 et 105 euros.
La viande est étiquetée et emballée sous vide par paquet de 500gr.
Elle est découpée à l'atelier de découpe à la ferme de Houmont par notre boucher: Monsieur François DESSE - 0496/05.30.93
Un colis vous intéresse? Contactez Marielle et Michel FRASELLE - 0479/49.78.28
